Keresés a honlapon

Egyéni keresés


A tea rövid története


A teáról többféle legenda született. Az egyik szerint az igazi teaital közel háromezer évvel ezelőtt Kínában készült el, amikor egy szellő néhány vadteacserje levelét belefújt Shen Nong császár vízforraló edényébe.

A 16. századi kereskedők már Európába is elvitték a Kelet legnagyszerűbb ajándékát. Az eleinte méregdrága tea a 18. században már mindenkinek elérhetővé vált, meghódította a világot. Ma már saját ízlésünk szerint, magunk is készíthetünk egyedi keverékeket.






A TEA TERMESZTÉSE

Az évelő tea ( camellia sinensis ) levélkékkel védett rügyeit a mai napig kézzel gyűjtik be, majd fonnysztják, hengerlik és részlegesen vagy teljesen fermentálják, azaz erjesztik.

Ez az eljárás adja meg a teára jellemző aromát!

Ezek szerint van fehér, sárga, zöld, világoszöld, vörös és fekete tea.
Ezekből sokféle keveréket készítenek, de akár mi is keverhetjük őket különféle fűszerekkel, virágokkal, szárított gyümölccsel, magvakkal, gyökerekkel, attól függően, milyen hatást szeretnénk elérni vele.

Érdemes kisérletezni, így egyedi ízekkel, illatokkal tehetjük még élvezetesebbé mindennapi teánkat!






Teaültetvény

A teagazdaságok szaporodásával a tea ára is mérséklődött, így a teázás általánossá válhatott a szegényebb néprétegek körében is.
Később a teát már nem főzték, hanem forrázták.

A szárított leveleket kőmalmokban porrá őrőlték.
Mire pedig Európába is eljutott a tea, Kínában már nem a porteát használták, hanem a megszárított leveleket forrázták le.
Ezt a készítési módot vették át az európaiak.





Teafajták

Fehér tea


Fehér tea: A levelek enyhén fermentáltak, a belőlük készült tea színe, illata, és aromája is halványabb, gyengébb, mint más teafajtáké.
Utóíze hosszan tartó, de gyenge aromája miatt kevésbé népszerű.







A zöld tea

Zöld tea :

Erős, hosszan tartó aromája és
kiváló méregtelenítő hatása miatt népszerű teafajta.

A leveleket nem fermentálják, a belőle készült főzet zöldes színű, enyhén sárgás árnyalattal, íze emlékeztet a tealevél természetes ízére.






Zöld tea gyógyhatása

Kínában a több ezer éves tapasztalatok alapján a zöld tea fogyasztásának az alábbi kedvező élettani hatásokat tulajdonítják:
Kiválóan elősegíti az emésztést.
Kedvezően befolyásolja a koleszterinszintet, ezáltal megelőzi a szívbántalmak kialakulását.
Vizeletelhajtó, a vese-; epe- és hólyagkövek kialakulását gátolja.
Látásjavító.
Növeli a testi és szellemi frissességet.

A zöld tea gyógyhatását napjainkban tudományos módszerekkel is alátámasztották, hatóanyagai a szervezetben lejátszódó káros oxidatív folyamatokat is gátolják, ily módon számos betegség kialakulását megelőzi.



IDE kattintva feliratkozhat hírlevelünkre



Itt küldhet üzenetet

Az Ön e-mail címe:

Üzenet:



Szóljon hozzá

Név:
E-mail:
Az e-mail cím nem jelenik meg az oldalon
Szöveg:




HÍREK


Érdekelnek a kristályok,
gyógyító kövek?
Kérd az
INGYENES útmutatónkat!


Só inhalátor"Mini szanatórium",
közvetlenül a gyártótól!

Bővebb információ IDE kattintva



Kristályterápia tanfolyam!

Oklevelet adó
intenzív online ( távképzés )
tanfolyam

Bővebb információ
IDE kattintva




OLDALAJÁNLÓ

Ha Ön szeretné tudni

melyek a szerencsekövei,
nézze meg új oldalunkat
IDE kattintva!




Az elhízás lelki okai
Biztos, hogy sokat eszik
aki túlsúlytól szenved?
Minden tünet a
"sértődött lélek"
jajkiáltása!
Olvasson róla bővebben ITT!



Ide kattintva
feliratkozhat hírlevelünkre!

Új írásainkról értesítést küldünk



Ha tetszik az oldal,
támogass minket egy lájkkal!










Vagy nyomd meg a + gombot



Köszönjük!


Köszönjük látogatásod!



Keresés a honlapon